
Pocas farmacias pueden decir que forman parte de uno de los monumentos más importantes de España y conocido en los cinco continentes. Se trata de la farmacia Ortiz de Urbina, que está enclavada en la Plaza Mayor de Salamanca desde finales de 1800 cuando Jerónimo Juan Gualberto José MarÃa Ortiz de Urbina y Olasagasti la fundó. Su fachada de estilo modernista todavÃa se conserva intacta en la actualidad.
Esta farmacia monumental ahora la dirige Manuel Ortiz de Urbina Sandomingo, biznieto del fundador de la farmacia en el corazón de la ciudad de Salamanca, representando la cuarta generación de los Ortiz de Urbina.
Manuel destaca que la ubicación de esta farmacia con vistas a una de las plazas más bonitas del mundo es un privilegio y además significa ver pasar delante la historia de España. A escasos metros está el histórico café Novelty, también centenario, donde Carmen MartÃn Gaite o Gonzalo Torrente Ballester eran asiduos y tenÃan que pasar por delante de esta histórica farmacia. En esos mismos soportales Miguel de Unamuno paseaba y debatÃa mientras que destaca sobremanera en aquella época. La cruz de esta farmacia ha visto cómo Franco daba sus primeros pasos en la Guerra Civil en la capital salmantina o cómo en 1988 la UNESCO reconocÃa el valor de la Plaza Mayor y su entorno, declarándola Patrimonio de la Humanidad.

“Se ve todo y pasa de todoâ€, reconoce Manuel Ortiz de Urbina, quien destaca que la Plaza Mayor es un constante movimiento de gente de todos los paÃses y todos los dÃas del año. Cantantes, artistas y polÃticos de todo tipo han pasado por esta farmacia, especialmente cuando les ha coincidido con la infinidad de eventos que ha albergado este ágora que es el emblema de la capital del Tormes. “Una vez vino un ministro de Interior y le ayudé con un asunto y me dijo que me debÃa un favor y que un ministro de Interior te deba una es algo muy buenoâ€, bromea Manolo, quien recuerda también pasar por su mostrador a caras muy conocidas como Loquillo o Agatha Ruiz de la Prada, entre otros muchos.
Cuando se dirigen este tipo de oficinas de farmacia con el peso de la historia impregnado en cada rincón hay dos retos: la continuidad y la funcionalidad. En cuanto a lo primero, Manuel no tiene, de momento, descendencia, pero apunta a que en cualquier caso su hermana tiene cuatro hijos y que habrÃa opciones de que siguieran con el legado familiar, mientras que el adaptar una farmacia más que centenaria al dÃa a dÃa actual es algo que hay que hacer midiendo mucho cada movimiento. “Nos tenemos que adaptar a la actualidad de una farmacia, pero sin tocar nadaâ€, admite Manuel, que destaca que ha tenido que equilibrar la entrada de la tecnologÃa con la historia. “Hemos metido equipos informáticos y demás, pero lo esencial no se ha tocado y está intactoâ€, insiste.
Farmacia Buzo: cuando el azulejo del sur embruja en la fachada, Farmacia Ruscalleda, una entrada singular a otro siglo con aroma a historia, Farmacia Tato, donde Valle-Inclán dispensaba modernismo Las dependencias de esta histórica farmacia en la Plaza Mayor de Salamanca no son solo la zona de venta y dispensación y su histórica fachada modernis La botica de Manuel Ortiz de Urbina lleva más de un siglo en la Plaza Mayor de Salamanca y su colección de albarelos, su madera y su fachada modernista siguen intactas. Off Alejandro Segalás Off